洛阳洛康食品有限公司(豫林醋业)是一家以传统酿醋生产、销售为一体的民营企业,成立于1986年,现已有三十余年的发酵酿醋历史。公司在2015年,投资1200余万元,建筑酿造车间、高温酿造车间、包装成品车间、物流配货车间建筑面积共计15000余平方。年产酿造原醋2000余吨,提供就业岗位40余人。公司现有“豫林”和“九都李府”两大系列品牌,其中“豫林”商标被评为河南省著名商标。产品远销东北、华中、西北等地区,多年来得到社会各界消费者的一致好评和认可。
在技术工艺上,洛康食品公司注重传统工艺和现代微生物发酵科技技术的结合。现代的科技要学习,传统的工艺技术更不能丢。重视现代科技是提高了生产效率却丢失了传统手工酿造醋的自然醇香,经过多年的实际酿造采纳传统结合科技酿出的产品,不仅使产品保持传统手工酿造醋的自然醇香,更提高了公司总体产能保证了市场的消费需求。
传统结合科技的创新理念,使我们得到了市场的认可。生产的黑米醋、麦香醋、柿子醋、陈年老醋、小米香醋、保健果醋、蔬醋饮品系列等特色精品,多年来不仅得到社会各界消费者的一致好评,更得到了国家政府部门的认可,获得荣誉比比皆是。“豫林”商标被工商行政部门评为“河南省著名商标”。公司被评为宜阳县名优特色十佳生产品牌、国家级食品行业百强品牌企业、国家级3·15诚信单位。同时,公司法人代表李龙阳也被授予宜阳县十佳杰出青年、洛阳市星火带头人、洛阳市农民工返乡创业之星等荣誉称号。
洛康食品公司在生产高品质系列醋产品的同时,注重技术创新,利用酒糟再加以处理进行二次发酵,生产出了别具风味的食用醋,进而降低了生产成本,同时也填补了以酒酿醋的空白市场,延伸了公司的产品链条。
随着人们生活水平的提高,对自己的衣食住行又有更高的要求,特别是在食品上的把控,对食品、香精、防腐剂、色素等一系列的食品添加剂更是谈之色变。消费者对食用醋的标准也同样有着高品质的要求,无任何防腐剂的高品质的醋是我们公司推向市场的潮流品质利剑。
为更加透明的将产品呈现在消费者面前,让消费者看得见摸得着,知道什么样的醋才是真正的粮食醋。洛康食品公司决定将在未来两年内在宜阳建设旅游观光花园式酿醋加工厂。这样一来,更是扩大了生产规模,提高了生产效率,带动更多当地群众就业,助力当地的经济发展。同时提升了公司形象,帮助企业更好发展。可提供同行人士参观交流学习提高技术水平的发展,让消费者学习酿造醋的知识,并能够在市场上更容易挑选到高品质醋而不被忽悠。透明化的生产酿醋,同时可供外地游客参观,打造中小学生校外学习基地,让其学生体会到微生物发酵的奥秘,使他们掌握更多课本以外的知识。
建筑透明观光花园式厂房也是时代发展潮流的方向,这种透明的生产建设更容易让消费者接受和认可。只有得到消费者的认可,才能使我们发展的更好。实现真正意义上的洛阳产而非“洛阳铲”,打造洛阳特色文化产品,体现出九都十三朝的丰富内涵。
洛阳洛康食品有限公司
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